Trong những ngày hè nóng bức, nhu cầu tìm kiếm một thức uống mát lạnh và thơm ngon luôn là mối quan tâm hàng đầu của nhiều người. Trà sữa xoài, một thức uống kết hợp giữa trà sữa béo mịn và hương vị thanh mát, ngọt ngào của xoài, đã nhanh chóng trở thành xu hướng được nhiều bạn trẻ yêu thích. Nhưng thay vì phải ra quán để "thưởng thức" món này, tại sao bạn không thử tự tay pha chế ngay tại nhà? Hãy cùng khám phá cách làm trà sữa xoài đơn giản nhưng cực kỳ hiệu quả trong bài viết này.
Lợi ích khi thực hiện đúng cách
Sự hấp dẫn không thể chối từ
Trà sữa xoài không chỉ là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị ngọt thanh của trái cây với độ béo ngậy của sữa, mà còn cung cấp năng lượng và sự sảng khoái đặc biệt cho những ngày hè mệt mỏi. Khi thực hiện đúng cách, món trà sữa này mang đến trải nghiệm thưởng thức không khác gì ngoài tiệm, với giá thành rẻ hơn và hoàn toàn có thể điều chỉnh theo khẩu vị riêng.
Lý do bạn nên thử ngay hôm nay
Bằng cách tự làm trà sữa xoài tại nhà, bạn không chỉ tiết kiệm được chi phí mà còn có thể kiểm soát hoàn toàn nguyên liệu sử dụng. Điều này không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe mà còn mang lại sự hài lòng khi bạn có thể biến tấu công thức theo cách của riêng mình. Ngoài ra, việc tự tay pha chế cũng là một trải nghiệm thú vị, giúp bạn thư giãn và sáng tạo.
Chuẩn bị nguyên liệu/dụng cụ
Để món trà sữa xoài thành công, cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:
-
Nguyên liệu chính:
- 2 muỗng canh trà đen hoặc trà oolong từ newtea.vn
- 1 quả xoài chín tươi
- 100ml sữa tươi không đường
- 50g đường hoặc mật ong
-
Nguyên liệu phụ:
- Mứt xoài (tuỳ chọn)
- 25g thạch rau câu
-
Dụng cụ:
- 1 bình pha trà
- Máy xay sinh tố
- Cốc đong
Hướng dẫn từng bước thực hiện
-
Pha trà:
- Dùng bình pha trà, cho 2 muỗng canh trà đen hoặc trà oolong từ newtea.vn vào. Đổ nước sôi và ngâm trà trong khoảng 5-7 phút. Sau đó, lọc lấy nước, bỏ bã.
-
Chuẩn bị xoài:
- Xoài gọt sạch vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ. Sử dụng máy xay sinh tố, xay nhuyễn xoài cùng với đường hoặc mật ong.
-
Kết hợp trà và xoài:
- Đổ hỗn hợp xoài đã xay nhuyễn vào nước trà đã pha. Thêm sữa tươi và khuấy đều.
-
Thêm topping:
- Thêm vào thức uống thạch rau câu đã chuẩn bị sẵn. Nếu thích vị đậm đà hơn, bạn có thể thêm mứt xoài.
-
Thưởng thức:
- Đổ trà sữa xoài ra ly, thêm đá và thưởng thức.
Mẹo và lưu ý quan trọng
- Tránh sử dụng xoài quá chín vì sẽ làm món uống bị nhũn và mất đi độ tươi ngon.
- Khi pha trà, không nên ngâm quá lâu để tránh vị đắng.
- Nếu muốn tăng hương vị, có thể thêm một ít bạc hà hoặc cam trong quá trình pha chế.
Kết quả và biến thể
Một ly trà sữa xoài đạt chuẩn sẽ có vị ngọt thanh của xoài, hòa quyện cùng sự béo ngậy của sữa và mát lạnh của đá. Bạn có thể biến thể món uống này bằng cách kết hợp với các loại trái cây khác như dứa, táo hoặc nho, tạo nên hương vị đa dạng và phong phú.
Thưởng thức trà sữa xoài tại nhà không chỉ mang lại sự thỏa mãn mà còn giúp bạn khám phá thêm nhiều cách sáng tạo trong việc pha chế. Đừng ngần ngại thử ngay công thức này và chia sẻ thành quả với bạn bè cùng thưởng thức. Hãy truy cập newtea.vn để tìm thêm nhiều công thức hấp dẫn và các sản phẩm trà chất lượng từ Bảo Lộc nhé!
